農事組合法人 大春の里は、菜種や蕎麦を育てて、100%うきは産の菜種油やそば粉つくりに取り組む農業グループです。

農事組合法人 大春の里は  福岡県うきは市産なたね油プロジェクトで フード・アクション・ニッポンアワード2015に入賞しました。

菜の春オイル(白)小 180g

販売価格:
1,200円(内税)

重量:
180 g


商品説明

国産菜種「ナナシキブ」を使用した、国産の菜種油。
ナナシキブの品種は、心疾患に影響を与えるエルシン酸のない品種として開発され、オレイン酸を多く含みます。
オレイン酸は、悪玉コレステロールだけを減らすため、動脈硬化など、生活習慣病予防効果に優れているといわれています。
油の搾り方にもこだわり、昔ながらの圧力を加えて搾る「圧搾法」。
不純物を取り除く際も、酢と湯により油を洗う物理的な精製を行うので、添加物不使用の安心・安全な一番搾りのなたね油です。

白水(黄金色)は、オイルの匂いと色を除去した、サラダ等にぴったりのさっぱりとしたオイルです。

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